BIEN Pizzabar

Bien

Pizzabar

Bien pizzabar er et unikt Art-deco lokale fra 1939 med deilig napoletansk pizza, gode viner og litt snacks. Stemningen kaller vi «film noir».

BORDBESTILLING

SE MENY

Google ANMELDELSER: 4,4

Facebook ANMELDELSER: 4,7

“... Utmerket mat, usedvanlig god vert (Henrik) og kjøkkenpersonale. Vi hadde en fantastisk kveld. Sterkt anbefalt!"

Markus Klemenschitz

A close up of a pizza on a plate on a table.

“...Det er en lang spasertur fra sentrum, men er verdt det! Gourmet kvalitet til en gok pris."

Haavard Myklebust

“... Utmerket mat, usedvanlig god vert (Henrik) og kjøkkenpersonale. Vi hadde en fantastisk kveld. Sterkt anbefalt!"

Markus Klemenschitz

“...Det er en lang spasertur fra sentrum, men er verdt det! Gourmet kvalitet til en gok pris."

Haavard Myklebust

“...Et gammelt apotek blir til en av Bergens beste puber og restauranter.”

Arne Halvorsen

"...God mat. Sjarmerende omgivelser i et historisk apotek.»

Martin Bierman

Three boxes of sushi sitting on top of a table.

“...Et gammelt apotek blir til en av Bergens beste puber og restauranter.”

Arne Halvorsen

"...God mat. Sjarmerende omgivelser i et historisk apotek.»

Martin Bierman

bien PIZZABAR

Hvordan kan vi hjelpe deg?

Bordbestilling

Klikk her for å reservere bord

Bordbestilling

Meny

Klikk her for å se menyen

meny

Bien Pizzabar Meny

Oliven

85,-

Grønne «Cerignola» oliven

Valencia mandler

55,-

Saltristede mandler med skall (nøtter, mandler)

Porchetta

190,-

Langtidsstekt italiensk svineribberull, fylt med urter. Skåret i tynne skiver servert med aioli og brød (sennep, egg, sulfitt, hvete)

Insalata Caprese

190,-

Bøffelmozzarella med cherrytomater, basilikum og balsamico-dressing. Servert med brød (melk, hvete)

Daplaza

309,-

Stekte poteter, løk, pancetta av Mangalitza fra Varegga, Rørosrømme, hvitløk, rosmarin, Fanaost og mozzarella (egg, hvete, melk, løk)

4 norske oster

289,-

Fønix blå, Stølsost, Ibex, Fanaost (egg, hvete, melk)

Bresaola

309,-

Vossarømme, mozzarella, Fanaost, Bresaola fra Varegga, ruccola, pinjer (egg, hvete, melk, pinjenøtter)

Parma bianca

309,-

Mozzarella, tomater, pinjer, parmesan, parmaskinke, ruccola, olivenolje (hvete, melk, pinjenøtter)

Parma rossa

309,-

Mozzarella, tomatsaus, pinjer, parmaskinke, ruccola, olivenolje (hvete, melk, pinjenøtter)

Diavola

299,-

Sterk salami, tomatsaus, mozzarella, oliven (hvete, melk)

Nduja

295,-

Sjarlottløk, ndujapølse, tomatsaus, mozzarella, ricotta (hvete, melk, løk)

Margherita

215,-

Mozzarella, tomatsaus, olivenolje (hvete, melk)

Bambino

279,-

Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke (hvete, melk)

Verde piccante

309,-

Spinatpesto, mozzarella, løk, ovnsbakte tomater, ndujapølse, parmesan. Toppes med fersk burrata (egg, hvete, melk, pinjenøtter, løk)

Capricciosa

295,-

Tomatsaus, mozzarella, sopp, skinke, artisjokk, sorte oliven (hvete, melk)

Ortolana verde

289,-

Grillet paprika og aubergine, artisjokk, tomatsaus, mozzarella, kapers. Toppes med grønn pesto og urter etter steking (hvete, melk, pinjenøtter)

Napoletana costiera

279,-

Tomatsaus, hvitløksolje, ansjos, kapers. Toppes med fersk burrata og oregano etter steking (hvete, melk, ﬁsk)

Vi har glutenfri Pizzabunn for de som trenger det.

Tiramisu

159,-

Italiensk dessert med fingerkjeks, mascarpone og kaffe (melk, egg, hvete, mandler)

Crème Brûlée

139,-

Den klassiske franske dessert toppet med pasjonsfrukt (melk, egg)

Pastél de Nata

55,-

Kremfylt portugisisk bakverk (hvete, melk, egg)

Ventresca

210,-

Tuna belly i olivenolje (fisk)

Servert med brød, ruccolasalat og sitron

Snacks & Småretter

Oliven

85,-

Grønne «Cerignola» oliven

Valencia mandler

55,-

Saltristede mandler med skall (nøtter, mandler)

Porchetta

190,-

Langtidsstekt italiensk svineribberull, fylt med urter. Skåret i tynne skiver servert med aioli og brød (sennep, egg, sulfitt, hvete)

Insalata Caprese

190,-

Bøffelmozzarella med cherrytomater, basilikum og balsamico-dressing. Servert med brød (melk, hvete)

pizzaer

Daplaza

309,-

Stekte poteter, løk, pancetta av Mangalitza fra Varegga, Rørosrømme, hvitløk, rosmarin, Fanaost og mozzarella (egg, hvete, melk, løk)

4 norske oster

289,-

Fønix blå, Stølsost, Ibex, Fanaost (egg, hvete, melk)

Bresaola

309,-

Vossarømme, mozzarella, Fanaost, Bresaola fra Varegga, ruccola, pinjer (egg, hvete, melk, pinjenøtter)

Parma bianca

309,-

Mozzarella, tomater, pinjer, parmesan, parmaskinke, ruccola, olivenolje (hvete, melk, pinjenøtter)

Parma rossa

309,-

Mozzarella, tomatsaus, pinjer, parmaskinke, ruccola, olivenolje (hvete, melk, pinjenøtter)

Diavola

299,-

Sterk salami, tomatsaus, mozzarella, oliven (hvete, melk)

Nduja

295,-

Sjarlottløk, ndujapølse, tomatsaus, mozzarella, ricotta (hvete, melk, løk)

Margherita

215,-

Mozzarella, tomatsaus, olivenolje (hvete, melk)

Bambino

279,-

Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke (hvete, melk)

Verde piccante

309,-

Spinatpesto, mozzarella, løk, ovnsbakte tomater, ndujapølse, parmesan. Toppes med fersk burrata (egg, hvete, melk, pinjenøtter, løk)

Capricciosa

295,-

Tomatsaus, mozzarella, sopp, skinke, artisjokk, sorte oliven (hvete, melk)

Ortolana verde

289,-

Grillet paprika og aubergine, artisjokk, tomatsaus, mozzarella, kapers. Toppes med grønn pesto og urter etter steking (hvete, melk, pinjenøtter)

Napoletana costiera

279,-

Tomatsaus, hvitløksolje, ansjos, kapers. Toppes med fersk burrata og oregano etter steking (hvete, melk, ﬁsk)

Vi har glutenfri Pizzabunn for de som trenger det.

Søtt & Godt

Tiramisu

159,-

Italiensk dessert med fingerkjeks, mascarpone og kaffe (melk, egg, hvete, mandler)

Crème Brûlée

139,-

Den klassiske franske dessert toppet med pasjonsfrukt (melk, egg)

Pastél de Nata

55,-

Kremfylt portugisisk bakverk (hvete, melk, egg)

Hermetikk

Ventresca

210,-

Tuna belly i olivenolje (fisk)

Servert med brød, ruccolasalat og sitron

Barnemeny

replace dish here

350,-

all: egg, hvete, sennep, sulfitt, skalldyr, sesam

glassert søtpotet

350,-

all: sesam, soya

blekksprut &

350,-

all: soya, sulfitt, hvete, sesam, bløtdyr, fisk

sopp & edamame

350,-

all: fisk, hvete, selleri, sesam, soya, sulfitt

Kakkiage (fritterte grønnsaker)

350,-

all: hvete, selleri, soya, sulfitt

Bao med fisk

350,-

all: hvete, fisk, soya, sesam, sulfitt

om oss

Velkommen til Bien Pizzabar

Bien Pizzabar holder til vernede lokaler i Apoteket på Danmarksplass. Lokalene er fredet og ser fremdeles ut som de gjorde på 30-tallet.

Menyen består av deilig napoletansk pizza, gode viner og litt snacks. Alle rettene er perfekte til å deles så du behøver ikke være kjempesulten for å svinge innom oss. Du kan til og med bare ta deg et glass eller to - vi er fremdeles en nabolagsbar.

BORDBESTILLING