Bien

Basar

Bien Basar er en klassisk restaurant med lokale råvarer fra både sjø og land. Opplev det beste av Vestnorske råvarer, servert på en klassisk måte i historiske omgivelser.

Google ANMELDELSER:  4,4
Facebook ANMELDELSER:  4,7
bien basar

Hvordan kan vi hjelpe deg?

Bordbestilling
Klikk her for å reservere bord
Bordbestilling
Meny
Klikk her for å se menyen
meny
meny

Populære retter fra menyen

forretter
BAKT RØDBETE
150,-
Aske Bakt sellerirot - Selleri chips - Confitert eggeblomme. Vegetar (laktose, Selleri, Sulfit) Vegansk ( Selleri, Sulfit)
BERGENSK FISKESUPPE
2DL 149,- 4DL 215,-
Serveres med brød (Egg, Fisk, Laktose, Hvete, Skalldyr, Sulfit)
BIFF TARTAR
0G 170,- 150G 260,-
Ytrefilet av storfe med klassisk tilbehør (Egg, Fisk, Sennep, Sulfit)
LØYROM
285,-
Løyrom - Brioche - Vossarømme (Fisk, Hvete, Laktose)
TRE ØSTERS
195,-
Norsk flatøsters. Dill og agurk vinaigrette - Champagne mignonette - Chilisaus (Bløtdyr, Fisk, Sennep, Sulfit)
hovedretter
ANDEBRYST
390,-
Gulrotpuré - Gulrøtter - Vårløk - Madeira sjy (Laktose, Selleri, Sulfit)
BIENS PERSETORSK
345,-
Ertepure - Eplesmørsaus (Fisk, Laktose, Sulfit)
GLASERT KVEITE
350,-
Hvit asparges - Brokkolini - Safransaus (Fisk, Laktose, Selleri, Sulfit)
KALV OSCAR
420,-
Indrefilet av kalv - Snøkrabbe - Hvit asparges - Choronsaus (Laktose, Egg, Sulfit)
VEGANSK CASSOULET
280,-
Hvite bønner - Brokkolini - Aspargesbønner (Seller, Sulfit)
dessert
BIENS OSTEKAKE
139,-
Crumble - Fruktkompott (Egg, Hvete, Laktose, Hasselnøtter, Valnøtter)
BRUNOST MOUSSE
149.00 KR
Karamelliserte nøtter - tindved gele - yoghurtmarengs (Egg, hvete, Laktose, Hasselnøtter, Cashewnøtter, Valnøtter)
SJOKOLADEKAKE
149.00 KR
Mørk sjokoladeglasur - Rømmeiskrem - Hvit sjokolade ris crunch (Egg, Laktose)
BAKT RØDBETE
150,-
Aske Bakt sellerirot - Selleri chips - Confitert eggeblomme. Vegetar (laktose, Selleri, Sulfit) Vegansk ( Selleri, Sulfit)
BERGENSK FISKESUPPE
2DL 149,- 4DL 215,-
Serveres med brød (Egg, Fisk, Laktose, Hvete, Skalldyr, Sulfit)
BIFF TARTAR
0G 170,- 150G 260,-
Ytrefilet av storfe med klassisk tilbehør (Egg, Fisk, Sennep, Sulfit)
LØYROM
285,-
Løyrom - Brioche - Vossarømme (Fisk, Hvete, Laktose)
TRE ØSTERS
195,-
Norsk flatøsters. Dill og agurk vinaigrette - Champagne mignonette - Chilisaus (Bløtdyr, Fisk, Sennep, Sulfit)
ANDEBRYST
390,-
Gulrotpuré - Gulrøtter - Vårløk - Madeira sjy (Laktose, Selleri, Sulfit)
BIENS PERSETORSK
345,-
Ertepure - Eplesmørsaus (Fisk, Laktose, Sulfit)
GLASERT KVEITE
350,-
Hvit asparges - Brokkolini - Safransaus (Fisk, Laktose, Selleri, Sulfit)
KALV OSCAR
420,-
Indrefilet av kalv - Snøkrabbe - Hvit asparges - Choronsaus (Laktose, Egg, Sulfit)
VEGANSK CASSOULET
280,-
Hvite bønner - Brokkolini - Aspargesbønner (Seller, Sulfit)
BIENS OSTEKAKE
139,-
Crumble - Fruktkompott (Egg, Hvete, Laktose, Hasselnøtter, Valnøtter)
BRUNOST MOUSSE
149.00 KR
Karamelliserte nøtter - tindved gele - yoghurtmarengs (Egg, hvete, Laktose, Hasselnøtter, Cashewnøtter, Valnøtter)
SJOKOLADEKAKE
149.00 KR
Mørk sjokoladeglasur - Rømmeiskrem - Hvit sjokolade ris crunch (Egg, Laktose)
om oss

Velkommen til Bergens storstue

Bien Basar holder til i Kjøttbasaren og serverer klassiske retter basert på Lokale råvarer. Vår visjon er å presentere det beste av Vestnorske råvarer på en klassisk måte og man kan sitte på egne bord, eller spise i den store baren rundt kjøkkenet hvor man kan se kokkene jobbe.

Stemningen i de historiske omgivelsene gir assosiasjoner til de kontinentale restaurantene og den store romfølelsen og buene i taket skaper en unik atmosfære.

kart

Finn frem til våre spisesteder

Bien har fire restauranter i Bergen og tilbyr noe for enhver smak. Her kan du se åpningstider for våre ulike spisesteder:

BIEN BASAR
Tirsdag - Lørdag 16:00 - 23:00
BIEN IZAKAYA
Onsdag - Lørdag 16:00 - 22:00
BIEN CENTRO
Mandag - Fredag 16:00 - 22:00
Lørdag 13:00 - 22:00
Søndag 13:00 - 21:00
BIEN SNACKBAR
Mandag - Lørdag 16:00 - 23:00
Søndag 13:00 - 21:00
NB - Kjøkkenet stenger en time før restauranten stenger
BIEN BASAR
Vertlidsallmenningen 2, 5014 Bergen
BIEN CENTRO
Nordahl Bruns gate 9, Bergen
BIEN SNACKBAR & IZAKAYA
Fjøsangerveien 30, 5054 Bergen
kontakt

Lurer du på noe?

Fyll ut skjema om du har lurer på noe eller trenger å gjøre endringer på din reservasjon. Du kan også ringe eller sende oss en e-post.

Ring oss: 555 911 00
Skriv til oss: BASAR@bienbar.no
Skjemaet ditt er sendt! Vi vil ta kontakt med deg så snart som mulig!
Oops! Noe gikk galt! Vennligst prøv igjen.